Plantele alimentare care ne apără sănătatea.

Descriere: Cartea se adresează:
– studenţilor care vor să-şi completeze cunoş­tin­ţele acumulate în timpul studiilor universitare, privitoare la „virtuţile” terapeutice ale principiilor active ale plantelor;
– medicilor care practică fitoterapia şi terapia cu arome;

– farmaciştilor din reţeaua micilor producători;
– tuturor persoanelor care vor să cunoască adînc com­po­ziţia chimică a plantelor alimentare, proprietăţile lor curative, răspîndirea compuşilor chimici respectivi şi rolul lor în diferite domenii de activitate: în industria alimentară şi farmaceutică, în medicină, cosmetică etc.
Sînt date numeroase reţete care pot fi aplicate acasă, pentru tratament sau pentru a găti ceva gustos şi original.

  • Autori: Larisa Creţu, Lilia Domoşenco
  • Editura: Arc
  • ISBN: 9975-61-402-7
  • Numar de pagini: 320
  • Categorie: Sanatate

Pret: 23,00 RON