Beard on Food: The Best Recipes and Kitchen Wisdom from the Dean of American Cooking

0
(0)

One of Americas great culinary thinkers and teachers collects his best essays, in this compendium of fabulous recipes and delicious bites of writing that is both an invaluable reference for cooks and a delightful read for armchair gourmands.

  • Autori: James Beard
  • Editura: Bloomsbury Publishing PLC
  • Anul aparitiei: 2007
  • ISBN: 9781596914469
  • Numar de pagini: 335
  • Categorie: Cooking

Cât de interesantă a fost această carte?

Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!

Rata medie 0 / 5. Număr de voturi: 0

Niciun vot până acum! Fii primul care evaluează această carte.